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| Vd. se encuentra en: Ruta del Vino de Rueda | |
RUTA DEL VINO DE RUEDA Ángeles Jiménez Alonso |
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| VID-20210212-WA0001 |
MENÚ DE CONTENIDO
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- 21-03-22 - El gran vino de la D.O. Rueda triunfa en Alemania
- 30-03-22 - Subvenciones para el mundo rural
- 23-05-22 - Los periodistas del vino celebran el 30 aniversario de su Asociación en La Ruta del...
- 12-06-22 - Así eran los vinos blancos en la época de los Reyes Católicos: elaborados en ...
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21-03-22 - El gran vino de la D.O. Rueda triunfa en Alemania
Redacción.-
La publicación germana referente en el sector vinícola, Meininger Weinwirtschaft, destaca la “notable calidad” del Gran Vino de Rueda después de realizar una cata de esta nueva categoría de vino de la D.O. Rueda
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| El gran vino de la D.O. Rueda triunfa en Alemania |
Una edad mínima de las vides de 30 años y rendimientos estrictamente inferiores a 6.500 kilogramos. Son los requisitos que debe cumplir el Gran Vino de Rueda (GVR) para merecer llevar esta contraetiqueta. El resultado son elaboraciones enfocadas a la alta gastronomía que aportan un valor añadido al consumidor, algo que no ha pasado desapercibido para los paladares especializados en vino en Alemania. De hecho, la prestigiosa revista Meininger Weinwirtschaft, líder en los medios especializados del sector vinícola en el país, ha publicado en su número de marzo de 2022 un artículo donde destaca la “notable calidad” del Gran Vino de Rueda.
Después de que un comité de expertos de la publicación alemana catara elaboraciones de 11 de las 16 bodegas inscritas en la D.O. Rueda que han sacado a la venta Gran Vino de Rueda desde 2020 (año de lanzamiento de esta categoría de vino), las puntuaciones publicadas por Meininger Weinwirtschaft colocan a 6 de estos vinos en la horquilla de 90 a 92 puntos. Con la máxima puntuación (92) están los GVR de De Alberto 80 Aniversario Edición Limitada, de Bodegas Hijos de Alberto, Martinsancho Verdejo, de Bodegas Martinsancho y 12 Linajes Verdejo, de Bodegas Garcigrande. Una calificación de 91 ha obtenido el Harenna Edición Limitada, de Bodegas y Viñedos Garciarévalo; y con 90 puntos encontramos a Cuatro Rayas Longverdejo Viñedos Centenarios, de Bodegas Cuatro Rayas y Quietus Verdejo, de Bodegas Félix Lorenzo Cachazo.
La importancia de las viñas viejas
Dentro del artículo publicado, Meininger Weinwirtschaft destaca que, gracias a la elaboración del Gran Vino de Rueda, la D.O. Rueda contribuye a “la supervivencia de viñas viejas con sus genotipos y clones originales”, recoge el medio alemán. Además, justifica la excepcionalidad de los Gran Vino de Rueda basándose en que “pueden contribuir a la restauración del patrimonio histórico de la región vitivinícola y también, gracias a una serie de excepcionales vinos de terruño, hacer feliz al creciente círculo de aficionados a los vinos blancos españoles de alta calidad”.
30-03-22 - Subvenciones para el mundo rural
La Ruta del Vino de Rueda organiza un encuentro para profundizar en las líneas de ayuda de la UE.
Radio Medina Cadena SER
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| Participantes en la jornada informativa de la Ruta del Vino de Rueda / Cadena SER |
La Ruta del Vino de Rueda ha celebrado unas jornadas para informar al sector empresarial y a las entidades locales sobre los Fondos Next Generation, como se han denominado desde Europa a las líneas de financiación para la recuperación post Covid. En España en concreto son líneas de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
Las principales líneas de desarrollo son la transición ecológica, la digitalización, la protección social, la educación y formación profesional, el turismo sostenible, el empleo y la ciencia.
Desde la Ruta del Vino de Rueda organizaron una cita informativa en la que técnicos de Symbiosis Consultores (empresa especializada en ayudas y subvenciones públicas) ahondaron sobre las diferentes líneas de subvención existentes, informaron como acceder a ellas y sobre todo como dar forma a sus objetivos, bien sean empresas o entidades locales, y la manera adaptarse a las nuevas tendencias que marca Europa sobre estas líneas de desarrollo. Las jornadas, celebradas en el Simón Ruiz, se clausuraron con la presencia de Marta Martínez Bujanda, como presidenta de la Ruta del Vino de Rueda, haciendo hincapié y animando a todos los participantes a conocer los fondos, a tener esta información presente y a dar forma a sus proyectos individuales en un trabajo conjunto. También estuvo presente el alcalde de Medina del Campo, Guzmán Gómez, destacando la importancia de mostrarse unidos para impulsar el mundo rural.
En esta misma línea se manifestó la responsable de la ruta destacando que se debe entender el territorio en su conjunto y trabajar por proyectos que enriquezcan y sumen. Las jornadas contaron con una muy buena acogida entre los asistentes.
23-05-22 - Los periodistas del vino celebran el 30 aniversario de su Asociación en La Ruta del Vino de Rueda.
La AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino) cuyo lema es VINO ES CULTURA, visito Rueda, por su importante patrimonio cultural, destacando el gran numero de Bienes de Interés Cultural que se incluyen en ella
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| Los periodistas del vino celebran el 30 aniversario de su Asociación en La Ruta del Vino de Rueda. |
Para celebrar que hace 30 años un importante grupo de comunicadores del vino, puso en marcha la AEPEV, se han programado distintas actividades y presencia en distintos eventos como HIP o FENAVIN. Se ha debatido en Mesa de debate "Pasado , Presente y Futuro de la Comunicación del Vino", con conclusiones de gran interés para el Vino y su mercado.
Finalmente resaltando la filosofía de la AEPEV "Vino es Cultura" se eligió La Ruta del Vino de Rueda, para soplar las velas y realizar los actos de encuentro profesional entre Periodistas y el sector Vitivinícola, con la Cultura como testigo, y sin duda el enclave visitado es un claro ejemplo de lo que se puede disfrutar del Enoturismo más plural.
.Madrigal de las Altas Torres, Rueda y Medina del Campo, recibieron a los miembros de AEPEV que participaron en el encuentro. La hospitalidad castellana dejo patente que sentirse como en casa es sin duda uno de sus principios y disfrutar del vino en compañía, su principal afición
Pertenecer a la AEPEV, significa realizar el trabajo con las mejores fuentes de la información y con verificación de lo publicado, tal como se recoge en el Código Deontológico de esta Asociación. Todo ello garantiza una opinión libre y un relato personalizado que cada profesional realiza en su medio para certificar la mejor difusión del Vino y su Cultura, tal como se propuso en su fundación el 20 de mayo de 1992.
12-06-22 - Así eran los vinos blancos en la época de los Reyes Católicos: elaborados en damajuanas y con mucha solera.
- Aunque Rueda es una de las principales Denominaciones de Origen en producción de vino blanco, ya hace siglos era todo un referente.
![Vino en cáliz.©[A's Images] vía Canva.com](../../F-22/RUTA-VINO-RUEDA/vino-en-caliz.jpeg "Vino en cáliz.©[A's Images] vía Canva.com") |
| Vino en cáliz.©[A's Images] vía Canva.com |
El vino es sin duda uno de los mayores tesoros de nuestra gastronomía. A lo largo y ancho de nuestro país en la actualidad existen nada menos que 138 denominaciones oficiales de vino: 79 DOP, 2 DOC, 15 Vino de Pagos y 46 Vino de la Tierra.
Si hablamos de vino blanco, una de las Denominaciones de Origen más populares de la península es de la Denominación de Origen Rueda, que, con un territorio comprendido entre las provincias de Ávila, Segovia y Valladolid, la Denominación de Origen se extiende por un total de 74 municipios donde, a pesar de ser la localidad de Rueda quien le ha dado el nombre, destacan otras localidades como La Seca o Serrada.
Aunque ahora se trata de una de las Denominaciones de Origen más representativas del país dentro y fuera de nuestras fronteras, en la época de los Reyes Católicos también era un vino referencia. Aunque bastante diferente de lo que hoy relacionamos con un vino de Rueda.
"En la época de los Reyes Católicos este vino también era superconocido, y no solo a nivel regional, sino también a nivel nacional porque al estar la corte se hacía aquí vino", comenta Julia Villar, guía de la Bodega Emina Rueda, en Medina del Campo.
Diez años en barrica
Según Villar, "en aquella época Medina del Campo tenía ya más de 400 bodegas y se hacía el vino, pero de una forma muy diferente a la que lo hacemos ahora".
"En aquella época podían estar los vinos hasta 10 años o más dentro de una barrica, y también se hacía en damajuanas, las botellas de cristal grandes, y lo ponían al sol para que cogiesen ese color dorado. De hecho, en aquella época se conocían como 'vinos dorados'", comenta la guía de Emina Rueda.
"Eran blancos que se podían maridar perfectamente con piezas de carne"Según explica Julia, "ahora los vinos de Rueda son mucho más fresquitos y elaborados con una tecnología que nada tiene que ver. En aquella época, en esta zona se consumían más blancos que tintos, aunque no son blancos al uso, sino un blanco bastante atintado, que tenía bastante solera. Después de estar 10 años en barrica tenía mucho aroma a madera, no era un blanco como lo conocemos ahora".
Al igual que en la actualidad, el vino debe ir maridado con la comida, que es algo que también se tenía en cuenta: "La dieta que tenían antes no es la que tenemos ahora. Antes era mucha carne, por lo que eran blancos que se podían maridar perfectamente con piezas de carne. Aunque claro, por eso había mucha gota", aseguran desde la bodega Emina Rueda sobre el caldo que se tomaba en la época de los Reyes Católicos.
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